今年は南生苑の園庭にたくさんの野菜を植えました。
暑さに負けず、きゅうり、しそ、トマトなど順番に育っています。
きれいに育ったもの、育ちすぎたもの、いろいろでしたが、塩もみ、佃煮、糠漬けなどにして食べました。
自分たちで育てた採りたて野菜は味が格別です。
みなさん調理の時から「きゅうりの良い匂いがするね♪」「昔はよく育てていたよ」と会話がはずみます。
いつもよりもご飯が良くすすみ、良く召し上がられていました。
まだ、ナスが小さめですが、ナスも実をつけ始めました♪
大きくなるのを楽しみにみなさんとお庭を眺めています。
今日という良き日にお手伝い　それは明日を生きるエネルギーをモットーに事業運営して参ります。