〈本日のメニュー〉
・豊富の小松菜ご飯　
船橋市豊富地区で親しまれている小松菜を使ったご飯。彩りもよく、やさしい味わいです。
・三番瀬の浅蜊佃煮　
三番瀬でとれるあさりを甘辛く炊き上げた佃煮。旨みがぎゅっと詰まっています。
・二和の春菊と小松菜の胡麻味噌和え　
二和地区にゆかりのある春菊と小松菜を、コクのある胡麻味噌で和えた一品です。
地元の食材を活かした、やさしくも味わい深い献立に、皆さまからも「懐かしいね」「美味しいね」と笑顔が見られました。
そして今回で、47都道府県の郷土料理めぐりが無事に終了しました。これからは新たなテーマとして「豆腐百珍」に取り組んでいきます。今後もどうぞお楽しみに！