～穫れたての新米「コシヒカリ」を味わいました！～
今回の「船橋食材の日」は、船橋市車方町の湯浅さんが大切に育てた、穫れたての新米「コシヒカリ」を提供しました🌾🍚
秋といえば、食欲の秋！そして、何といっても新米が美味しい季節ですね♪
今回の新米は、炊き上がりからふっくらつやつや！
お米一粒一粒にしっかりとした粘り気があり、噛むほどにお米本来の甘みが感じられる、とても美味しいコシヒカリでした。
利用者の皆さまからも「甘みがあって美味しいね！」「もちもちしているね」「やっぱり新米は美味しいね！」など、嬉しい声が聞かれました😊
普段から馴染みのある白いご飯ですが、穫れたての新米はまた格別です！
地元・船橋で大切に育てられたお米を味わいながら、皆さまに秋の実りを感じていただくことができました。
美味しいお米を育ててくださった湯浅さんに感謝しながら、自然の恵みを美味しくいただきました。
これからも「船橋食材の日」を通して、地元の生産者の皆さまが丹精込めて育てた旬の食材を取り入れ、利用者の皆さまに季節を感じていただけるお食事をお届けしていきたいと思います🍁
実りの秋！美味しいものをたくさん食べて、元気に過ごしていきましょう♪